Memphis Pro Built-In (Einbauvariante)

 Die edle Einbauvariante des aus hochwertigem Edelstahl gefertigten mehrfach preisgekrönten High-End-Modells Memphis Pro aus der Produktreihe von Memphis Grills ist besonders gut als „Outdoor-Kitchen“ geeignet. Der Memphis Pro Built-In verfügt über die serienmäßig integrierte ITC mit Kerntemperaturmessgerät und -fühler und erreicht ein Temperaturspektrum von 80 bis 344 °C. Dank der soliden isolierten doppelwandigen Edelstahlkonstruktion, zweier großer und separater Pelletvorratsbehälter und der effizienten Verbrennung, ist es sogar möglich, den Memphis Pro bis zu 48 Stunden ununterbrochen in Betrieb zu nehmen, ohne dass man auch nur einmal den ökologischen Brennstoff nachfüllen müsste

 

In den USA konnte der Memphis Pro in 2010 bei einem nationalen Wettbewerb gleich zwei der für die Grillindustrie bedeutendsten Preise gewinnen, darunter auch den Preis als bester Grill in der Kategorie Holzkohle, Holz Barbecues & Smokers. Auch in Europa konnte der Memphis Pro bereits BBQ-Profis überzeugen und erhielt für seine überragenden und innovativen Produkteigenschaften die Auszeichnung „Internationaler BBQ-Award 2011“ in Gold.

Memphis Pro Built-In - technische Daten (Standardkonfiguration)

 Memphis Pro Built-In; beispielhafte Einbauvariante

Material	Grillfläche	Grillfläche mit optionalen Rosten	Grillbereich- volumen
Edelstahl	3.631 cm²	5.388m²	64 Ltr.

Gewicht	Abmessungen	Temperaturbereich
ca. 84 Kg.	ca. 69 x 71 x 76 cm (H x B x T)	80 – 344 ºC

Features

Material	Grillrost	Konvektions-lüftersystem	Grill-konstruktion
Solide doppel- wandige und versiegelte Edelstahl-konstruktion	2 x Roste mit jeweils 44 x 31 cm und 1 x Rost mit 63 x 14 cm; jeweils mit 8 mm Ø in Edelstahl	Verbrennungs- /Konvektions-system mit zwei Lüftern	Versiegelte und isolierte Doppelwände im gesamten Kochbereich

Temperaturregelung	Brennstoffsystem	Kapazität  Vorratsbehälter
Intelligente digitale One-Touch-Temperaturkontrolle mit Kerntemperaturfühler (standardmäßig)	Mit Pellets beheiztes System mit automatischer Beschickung durch zwei Förderschnecken	7,25-kg- Vorratsbehälter mit zwei Kammern für Holzpellets

Grillkonstruktion

Die versiegelte und isolierte doppelwandige Konstruktion sorgt für überragenden Hitzeerhalt sowie konsistente Temperaturen bei jedem Wetter.

Kerntemperatursteuerung

Eine programmierbare Kerntemperatursteuerung ist serienmäßig in der ITC enthalten und misst über einen Fühler die innere Kerntemperatur des Grillguts. Sobald die Zielkerntemperatur erreicht wurde, schalten die Grillgeräte automatisch in den niedrigsten Temperaturbereich (80°C) zurück!

Konvektionssystem

Das Konvektionssystem mit zwei Lüftern ermöglicht Konvektionsgaren und gleichmäßige Hitzezirkulation – für zartes und saftiges Fleisch.

Holzpelletsvorratsbehälter

7,25 kg Holzpelletsvorratsbehälter mit zwei separaten Kammern. Sie können sich alle kulinarischen Vorlieben erfüllen, indem Sie sich automatisch eine Vielzahl von Holzpellet-Aromen mischen lassen.

Optionen

• kleiner Grillrost (Zweierset): 63 x 14 cm;
  jeweils 8 mm Ø in Edelstahl - EUR 99,00
• Grillabdeckhaube Memphis Pro Built-In - EUR 89,00
• Multi-Genie-Tool - EUR 39,00

Ersatz

• großer Grillrost (Zweierset): 44 x 31 cm;
  jeweils 8 mm Ø in Edelstahl - EUR 199,00
• Kerntemperaturfühler - EUR 59,00
  
  Unverbindliche Preisempfehlung jeweils inkl. 19% MwSt.

Einbauzeichnung

• A = 76,20 cm
• B = 41,61 cm
• C = 58,42 cm
• D = 20,32 cm
• E = 12,70 cm
• F =   7,62 cm - 30,48 cm
• G = 15,24 cm Mindestabstand
• H = 45,72 cm Mindestabstand